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Fond de tarte flambée "premium", petit

Art. n°: 97763
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Désignation du produit alimentaire: Fond de tarte flambée "premium", petit

Ce fond de tarte flambée, prêt à l’emploi et en qualité premium, se combinera parfaitement avec vos idées recette. Confectionnez de délicieuses tartes aux garnitures originales ou optez pour la spécialité alsacienne classique, à base de lardons et d’oignons. Avec un petit conditionnement de seulement 20 pièces, les petits fonds conviendront pour tous les domaines de la restauration. Les couches intermédiaires de papier sulfurisé empêchent les fonds de tarte de coller ensemble.

Avantages :
- Idéal pour les événements en plein air
- Accompagne agréablement la bière et le vin
- Snack chaud après la fermeture de la cuisine
- Sans conservateurs ni additifs
- Emballé sous vide

Les couches intermédiaires ne sont pas adaptées à la cuisson !
Les fonds de tarte peuvent être surgelés, ce qui accroît leur date limite de consommation à 9 mois. Afin de ne pas perdre en qualité, nous vous suggérons de laisser le produit se décongeler doucement dans le réfrigérateur.

Ce produit est végétalien et végétarien à la fois

Les produits non alimentaires peuvent être retournés sous 14 jours. Les produits alimentaires, ainsi que les emballages et les produits entrant en contact direct avec les denrées alimentaires ne peuvent être repris en raison de la législation en vigueur.

Dimensions : env. L 26,0 x l 18,0 cm

Poids 60 g, 200 pièces / carton

Valeurs énergétiques
valeur énergétique 1133 kJ / 268 kcal
lipides 3,2 g
dont acides gras saturés 0,4 g
glucides 51,6 g
dont sucre 1,5 g
protéines 7,0 g
sel 1,60 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g

FARINE DE FROMENT, eau, huile de colza, sel
Emballésous atmosphère protégée
Contient: CONTENANT DU GLUTEN
Etaler régulièrement env. 100 g de crème assaisonnée et/ou sucrée ou de notre garniture pour tarte flambée Art. 93610 sur le fond de tarte flambée jusqu’à 0,5 cm du bord et garnir avec les ingrédients. Selon la garniture, la tarte flambée se savoure dans des variantes les plus diverses.

Le meilleur résultat est obtenu dans un four à pizza ou à tarte flambée préchauffé.
La tarte flambée se cuit 3 - 4 minutes directement sur la pierre réfractaire ou la plaque de granite dans un four chauffé en dessous et dessus à 270 - 300°C.

Alternative de cuisson :
Dans un four à air pulsé ou un four équipé d’une plaque de cuisson ou une tôle avec revêtement.