


Désignation du produit alimentaire: Fond biscuité rouge
Attention: le produit n’est pas livré roulé mais en génoise plate La génoise « Red Velvet » a été spécialement développée pour répondre aux exigences de la restauration et du secteur traiteur. Par sa couleur rouge intense et sa structure stable et aérée, elle est idéale pour les desserts haut de gamme, les gâteaux à étages et les concepts de pâtisserie modernes. Elle séduit par son arôme harmonieux et permet une manipulation efficace tout en garantissant une qualité constante.
- qualité constante
- résistance optimale à la coupe pour un portionnement précis
- utilisation polyvalente pour les desserts ou les gâteaux
- couleur attrayante pour des présentations modernes qui attirent le regard
Cdt : 4 paquets de 3 pièces
Durée de conservation (à l’expédition): 6 mois
Ce produit est végétarien
Dimensions : L 56 x l 38 x h 0,5 cm
Poids 380 g, 12 pièces / carton
| Valeurs énergétiques | |
|---|---|
| valeur énergétique | 1391 kJ / 329 kcal |
| lipides | 4,6 g |
| dont acides gras saturés | 2,3 g |
| glucides | 61,0 g |
| dont sucre | 30,0 g |
| protéines | 10,0 g |
| sel | 0,66 g |
Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g
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FARINE DE BLÉ, OEUF DE POULE ENTIER, sucre, eau, sirop de fructose et de glucose, maltodextrine, émulsifiant esters polyglycerin d'acides gras, émulsifiant polysorbate 80, poudre DE PROTÉINE, agent humidificateur glycérol, LAIT EN poudre, (sans lactose), agent de levage diphosphate, agent de levage carbonates de sodium, sel, agent conservateur sorbate de potassium, colorant rouge allura*, colorant carotène, épaississant xanthane, arôme naturel Peut contenir des traces de: SOJA, NOIX, MOUTARDE Additifs alimentaires règlementés: contient du conservateur, contient du colorant * (Peut influencer sur la concentration et l'activité des jeunes enfants) |
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Contient:
CONTENANT DU GLUTEN, OEUF ET DÉRIVÉS, LAIT |