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Exemple de présentation

Croissant au beurre, saumuré

Art. n°: 492
  • 1 pièce
    0,642 €
  • 1 carton
    64,20 €
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Désignation du produit alimentaire: Croissant au beurre

La combinaison salée du croissant avec 25 % de teneur en beurre et du goût typique du bretzel, selon une recette traditionnelle suisse. Ce savoureux croissant est idéal pour la vente à emporter et la confection d’idées sandwiches originales.

Produit disponible uniquement dans les départements 54, 55, 57, 67, 68, 88 et 90 ou avec la tarification EDNA Palette (prix différents). Pour toute question, contactez le 0800 58 25 30

Ce produit est végétarien

Dimensions : L 10,0 x l 10,0 x h 3,5 cm

Type de préparation: prépoussé, surgelé

Poids 80 g, 100 pièces / carton
32 cartons / palette

Valeurs énergétiques
valeur énergétique 1343 kJ/ 321 kcal
lipides 15,6 g
dont acides gras saturés 10,0 g
glucides 36,7 g
dont sucre 1,5 g
protéines 7,2 g
sel 0,84 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g

FARINE DE FROMENT, eau, BEURRE (18%), levure, sucre, sel, PROTÉINE DE BLÉ, FARINE PRÉGÉLATINISÉE DE BLÉ, OEUF DE POULE ENTIER, régulateur d'acidité hydroxide de sodium, BLANC D'OEUF DE POULE EN poudre, émulsifiant(emulsifiant mono- et diglycérides d'acides gras, lécithine), améliorant de farine(acide ascorbique, amylase, xylanase, cellulase, L-Cysteine)
Peut contenir des traces de: SOJA, NOIX ET DÉRIVÉS, SÉSAME, LUPIN
Contient: CONTENANT DU GLUTEN, OEUF ET DÉRIVÉS, LAIT ET DÉRIVÉS
15 minutes décongeler, préchauffer le four á 195°C et cuire 20-22 minutes à 165-175°C avec beaucoup de la vapeur.
Die richtige Backtemperatur und -dauer ist entscheidend für das Gelingen der Croissants. Halten Sie auch unbedingt die Backzeit ein, damit die Croissants ausgebacken sind und nicht zusammenfallen! Lieber reduzieren Sie die Temperatur und backen die Produkte die volle Backzeit!