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Copeaux de chocolat, chocolat amer

Art. n°: 26525
  • 1 Cdt
    44,60 €
  • 1 carton
    44,60 €
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Désignation du produit alimentaire: Chocolat noir

Chocolat râpé sombre à saupoudrer sur les tartes, glaces ou desserts.
Un must pour tout professionnel.

Ce produit est végétalien et végétarien à la fois

Les produits non alimentaires peuvent être retournés sous 14 jours. Les produits alimentaires, ainsi que les emballages et les produits entrant en contact direct avec les denrées alimentaires ne peuvent être repris en raison de la législation en vigueur.

Dimensions : l 0,5 cm

Poids 2,5 kg, 1 Cdt / carton

Valeurs énergétiques
valeur énergétique 2170 kJ / 521 kcal
lipides 31,5 g
dont acides gras saturés 19,6 g
glucides 49,3 g
dont sucre 46,9 g
protéines 5,7 g
sel 0,01 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g

sucre, masse de cacao, beurre de cacao, ÉMULSIFIANT LÉCITHINE DE SOJA, arôme naturel de vanille
Peut contenir des traces de: LAIT
Contient: GRAINES DE SOJA ET DÉRIVÉS
Veillez à stocker le chocolat dans un endroit frais et sec, toutefois pas dans le réfrigérateur, où il prendrait l'humidité et les odeurs. Pour une conservation optimale, nous vous conseillons une température de 12 à 20 degrés et une humidité maximale de 70%. Etant donné que le chocolat ne supporte que très mal la lumière et en obtient un goût désagréable, nous vous conseillons une conservation dans l'emballage d'origine.