Désignation du produit alimentaire: Confiserie italienne
Morceau de meringue avec fourrage de crème sabayon (liqueur d’œufs), enrobé de délicieux chocolat noir.
Idéal
- pour poser sur l‘oreiller
- pour la revente
- pour servir avec un café ou un thé
- pour décorer les tables et les buffets
Chocolat amer
Teneur en cacao : min. 61%
Cdt : env. 110 pièces
Livrable de septembre à avril
Article saisonnier - dans la limite des stocks disponibles !
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Poids 2 kg, 1 Cdt / carton
Valeurs énergétiques | |
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valeur énergétique | 2246 kJ / 537 kcal |
lipides | 32,4 g |
dont acides gras saturés | 16,3 g |
glucides | 54,9 g |
dont sucre | 51,8 g |
protéines | 6,3 g |
sel | 0,09 g |
Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g
fourrage: crème (41%)(blanc)(sucre, huile végétale(palme, colza), PETIT LAIT, poudre DE LAIT ÉCRÉMÉ, NOISETTES, émulsifiant lécithine de graines, arôme), chocolat blanc (8%)(sucre, beurre de cacao, LAIT ENTIER EN POUDRE, PETIT LAIT, LAIT ÉCRÉMÉ, ÉMULSIFIANT LÉCITHINE DE SOJA, extrait de vanille), LIQUEUR SABAYON (8%)(alcool(70% Vol.), sucre, poudre DE PROTÉINE, vanille, Marsala (5%)(alcool(17,5% Vol.), sirop de glucose, SABAYON (1%)(OEUF, Marsala, sucre, alcool, arôme, colorant caramel, colorants lutéine), nappage: chocolat amer(beurre de cacao, sucre, ÉMULSIFIANT LÉCITHINE DE SOJA, extrait de vanille) Peut contenir des traces de: GRAINES D'ARACHIDE, DIOXYDE ET SULPHIDE DE SOUFRE Additifs alimentaires règlementés: contient du colorant |
Contient:
OEUF ET DÉRIVÉS, GRAINES DE SOJA ET DÉRIVÉS, LAIT ET DÉRIVÉS, FRUITS À COQUE ET DÉRIVÉS |