Assortiment de truffes d'été
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1 emballage109,60 €
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Désignation du produit alimentaire: Assortiment de truffes
Un assortiment exclusif de truffes, spécialement conçu pour l’été et composé de 7 variétés enrobées de chocolat noir, au lait et blanc. Cette sélection raffinée aux notes fruitées et aux textures crémeuses offre une expérience gustative originale pour l’hôtellerie et la restauration haut de gamme.
Sortes :
- orange spritz (1)
- fraise-rhubarbe (2)
- stracciatella (3)
- mangue (4)
- framboise-panna cotta (5)
- coconut kiss (6)
- fruits des bois (7)
- env. 140 truffes par carton
- idéal à déposer sur un oreiller d’hôtel, comme accompagnement avec une boisson chaude, dans un café gourmand ou comme plaisir gourmand lors de séminaires
- convient sur un buffet, une étagère ou comme cadeau pour les clients
Chocolat blanc
Teneur en cacao : min. 30 %
Chocolat noir
Teneur en cacao : min. 53,5 %
Livrable de mai à août
Article saisonnier - dans la limite des stocks disponibles !
Attention : contient de l'alcool !
Durée de conservation (à l’expédition): 4 mois
Dimensions : Ø 2,5 cm
Poids 1,8 kg, 1 emballage / carton
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| Valeurs énergétiques | |
|---|---|
| valeur énergétique | 2227 kJ / 532 kcal |
| lipides | 35,3 g |
| dont acides gras saturés | 21,8 g |
| glucides | 46,4 g |
| dont sucre | 44,8 g |
| protéines | 4,8 g |
| sel | 0,15 g |
Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g
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sucre, beurre de cacao, LAIT ENTIER EN POUDRE, CRÈME FOUETTÉE, masse de cacao, BEURRE GRAISSE, sirop de glucose, agent humidificateur sorbitol, agent humidificateur invertase, flocons de noix de coco, liqueur de oranges, liqueur de fraise, eau de vie, grappa, concentré du purée de mangue, eau-de-vie de fruit, emulsifiant lécithine de SOJA, liqueur de noix de coco, eau de vie à la framboise, arôme naturel, fraises, NOISETTES, framboises, concentré de jus du fourrage, concentré de jus fraise, arôme, colorant(carotène, carmin, capsanthine), sirop de sucre inverti, produit colorant alimentaire(concentré de jus betterave rouge), purée(rhubarbe), sirop de fructose, agent acidifiant acide citrique, agent adidifiant acide malique, éthanol, amidon, concentré de jus de sureau, concentré de carotte(noir), concentré de carotte, eau, huile de tournesol, maltodextrine, poudre DE PROTÉINE DE LAIT, sel Peut contenir des traces de: autres NOIX ET DÉRIVÉS, CONTENANT DU GLUTEN, OEUF ET DÉRIVÉS Additifs alimentaires règlementés: contient du colorant |
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Contient:
GRAINES DE SOJA ET DÉRIVÉS, LAIT ET DÉRIVÉS, FRUITS À COQUE ET DÉRIVÉS |
