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Four UNOX BakerTop, man., avec vapo, 10 plaques

Art. n° 53721
  • 1 pièce
    Actuellement seulement à 4 514,40 €
    Au lieu de 5 135,00 €
  • 1 carton
    4 514,40 €
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L’essentiel en un coup d’œil :
- Commande : manuelle
- Capacité : 10 plaques de 600 x 400 mm (Pour env. 200 petits pains par fournée.)
- Alimentation électrique : courant fort
- Accessoires compris : câble, prise, réducteur de pression, tuyau d’évacuation 1,5 m, 10 plaques silicone perforées
- Moteurs à inversion de sens pour la circulation de l‘air: oui
- Vaporisation : raccordement eau fixe
- Garantie : 1 an de garantie totale (pièces d’usure non comprises)

Vous trouverez de plus amples informations sous l’onglet « Détails ».

Dimensions : l 86 x h 125 x p 88,2 cm

Poids 112 kg, 1 pièce / carton

Informations supplémentaires :
- Numéro de modèle: XB893
- Intervalle entre les plaques : 80 mm
- Fréquence : 50 / 60 Hz
- Tension : 400 V ~ 3N/32 A
- Puissance électrique : 15,8 kW
- Livraison : franco au pas de porte
  Veuillez vous assurer qu’une personne sera sur place le jour de la livraison, afin de réceptionner l’appareil.

Accessoires pouvant être commandés en supplément :
- Etuve Art. n° 53728
- Hotte Art. n° 53725
- Bâti inférieur, haut Art. n° 53733
- Echelle pour support réf. 53733 Art. n° 53738
- Changement du sens d’ouverture de porte Art. n° 93140
- Joint de porte Art. n° 57031

Plaques :
- Plaque de cuisson perforée, 60x40 cm Art. n° 93174
- Plaque à pizzas, 60x40 cm Art. n° 6859
- Plaque de cuisson pour baguettes, 60x40 cm Art. n° 6869
- Plaque de cuisson téflon, 60x40 cm Art. n° 93009
- Plaque de cuisson en acier inox, 60x40 cm Art. n° 53718

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