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Petit pavé au malt, cru

Art. n° 1593
  • 1 pièce
    0,424 €
  • 1 carton
    33,92 €
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Désignation du produit alimentaire: Petit pain au froment, gruau d'orge et d'avoine

Petit pavé carré fabriqué avec de la farine de blé, de la farine de seigle, de la farine au malt de seigle et avec une grande part de farine grossière d'avoine et d'orge. Garni de graines de tournesol et de linette.

Ce produit nécessite l'utilisation d'une étuve.

Produit disponible uniquement dans les départements 54, 55, 57, 67, 68, 88 et 90 ou avec la tarification EDNA Palette (prix différents). Pour toute question, contactez le 0800 58 25 30

Ce produit est végétalien et végétarien à la fois

Dimensions : L 8,0 x l 6,0 x h 2,0 cm

Type de préparation: cru, surgelé

Poids 95 g, 80 pièces / carton
72 cartons / palette

Valeurs énergétiques
valeur énergétique 945 kJ / 225 kcal
lipides 2,4 g
dont acides gras saturés 0,4 g
glucides 40,1 g
dont sucre 1,2 g
protéines 7,9 g
sel 1,36 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g de produit surgelé

Ingrédients avant la cuisson
FARINE DE FROMENT, eau, FARINE DE SEIGLE (5,41%), levure, SEMOULE DE BLÉ, graines de lin, graines de tournesol, sel, flocons D'AVOINE, flocons D'ORGE, EXTRAIT DE MALT D'ORGE (1,1%), FARINE DE MALT D'ORGE torréfié, FARINE D'ORGE MALTÉE (0,87%), LEVAIN DE BLÉ SÉCHÉ (0,27%), FARINE DE BLE MALTÉE, GLUTEN DE BLÉ, GERMES DE BLÉ, épices(coriandre, fenouil, graines de lin, SÉSAME, cumin, anis), jus d'acérola concentré, améliorant de farine(alpha-amylase, xylanase)
Peut contenir des traces de: OEUF ET DÉRIVÉS, SOJA, LAIT
Suggestion de déclaration des ingrédients après la cuisson
FARINE DE FROMENT, eau, FARINE DE SEIGLE (5,41%), levure, SEMOULE DE BLÉ, graines de lin, graines de tournesol, sel, flocons D'AVOINE, flocons D'ORGE, EXTRAIT DE MALT D'ORGE (1,1%), FARINE DE MALT D'ORGE torréfié, FARINE D'ORGE MALTÉE (0,87%), LEVAIN DE BLÉ SÉCHÉ (0,27%), FARINE DE BLE MALTÉE, GLUTEN DE BLÉ, GERMES DE BLÉ, épices(coriandre, fenouil, graines de lin, SÉSAME, cumin, anis), jus d'acérola concentré
Peut contenir des traces de:, OEUF ET DÉRIVÉS, SOJA, LAIT
Contient: CONTENANT DU GLUTEN, CONTENANT DU SÉSAME OU DÉRIVÉS
Laissez décongeler 30 minutes, puis laissez reposer 45 minutes, entaillez et enfournez au four à vapeur 18 minutes à 220°C, clef de tirage fermée.